Noi nu ne dam batuti si ne incapatanam sa calatorim in continuare. Doar ca acum facem asta din propria locuinta prin intermediul mancarurilor pe care le gatim. #stam acasa, ne jucam cu ingredientele si gatim mancaruri din diverse colturi ale lumii. Prima editie din ” Travel worldwide through your food ” e acum on. Mergi cu noi in aceasta experienta culinara?

Hey, hey,

Au trecut cateva saptamani bune de cand stam acasa si nu iesim decat pentru cumparaturile strict necesare. Nu am sa va mint, imi prieste aceasta carantina. Ma tin inca foarte ocupata, am o lista lunga cu lucruri de facut, iar social media ma face sa fiu foarte creativa.

Activitatea principala de zilele acestea este gatitul, desigur (cateva retete pe care le-am mai incercat gasiti si aici). Si tot jucandu-ne si experimentand am venit cu ideea acestui articol. Pentru ca noi iubim mancarea si atunci cand calatorim o mare atractie pentru noi sunt alimentarele, pietele, boutiqurile cu mancare locala, ne-a rasarit in minte ideea de a recrea farfurii din toate colturile lumii (in maniera noastra desigur). Asa s-a nascut miniproiectul ” Travel worldwide through your food “.

Fara prea multe cuvinte inutile, va insir mai jos 5 dintre mancarurile noastre preferate pe care le facem over and over again, si zicem noi, sunt inspirate din alte culturi din afara tarii.

Hai cu mine intr-o calatorie in:

1.Spania, prin intermediul unei portii generoase de TAPAS

ce mai gatim, idei de pranz, tapas, burger, english breakfast, paste carbonara, indian cousine, bucatarie internationala

Noi am creat 3 variante super simple:

*tapas cu crema de branza (philadelphia light) si creveti (trasi la tigaie cu usturoi);

*tapas cu ton frecat cu crema de branza (philadelphia light);

*tapas cu rosii, busuioc si usturoi.

2.Anglia, prin intermediul unui ENGLISH BREAKFAST

food ideas, ce mai gatim, idei de pranz, tapas, burger, english breakfast, travel worldwide through food, paste carbonara, indian food, worldwide cousine, bucatarie internationala

3.America, prin intermediul unui BURGER, acompaniat de o portie de cartofi pai

food ideas, ce mai gatim, idei de pranz, tapas, burger, english breakfast, travel worldwide through food, paste carbonara, indian food, worldwide cousine, bucatarie internationalaPentru burger am folosit:

*o chifla cu susan;

*un burger din carne de vita, ceapa si patrunjel facut in cuptor pe hartie de copt;

*felii de rosii;

*sos din iaurt, usturoi si castravete dat pe razatoare.

Cartofii i-am condimentat bine de tot, i-am presarat cu malai si i-am facut in cuptor pe hartie de copt.

4.India, prin intermediul unui mix cu DAAL MASALA

food ideas, ce mai gatim, idei de pranz, tapas, burger, english breakfast, travel worldwide through food, paste carbonara, indian food, worldwide cousine, bucatarie internationala

Farfuria aceasta am compus-o din:

*mix de linte, ceapa si usturoi, asezonate cu condimente pentru daal masala;

*piept de pui cu morcov si pasta de rosii;

*cartofi condimentati facuti la cuptor in punga;

*orez integral.

5.ITALIA, PRINTR-O PORTIE SUPER GUSTOASA SI LIGHT DE PASTE CARBONARA

food ideas, ce mai gatim, idei de pranz, tapas, burger, english breakfast, paste carbonara, indian food, worldwide cousine, bucatarie internationala

Pentru aceasta farfurie am folosit:

*paste integrale;

*piept de pui, oua, usturoi si iaurt grecesc (pentru ca am vrut o alternativa mai light la smantana ).

 

Hope this was useful si ca v-am facut pofta macar cu una dintre farfuriile pe care noi le-am pregatit.

Daca aveti nevoie de informatii suplimentare, cel mai usor ma gasiti pe insta (@alexandradoba).

Stay tuned pentru ca mai urmeaza si altele!

 

Author

Who am I? Well, you see, I’m just this girl that’s overly attached by her clothes and her necklaces, and likes to ‘work’ daily on how to style them up; I’m that girl that likes reading and actually complete ‘do it yourself’ projects; I’m that girl that wants to travel the whole world; I’m that girl that loves good food; and on top of that, I’m that girl that works in a belgium chocolate shop. And I just want to share this with all of you, guys. So welcome in my life, pretty readers. Lots of hugs, Ale

1 Comment

  1. Pingback: Travel worldwide through your food #2 - Stand for Fashion

Write A Comment