Buna fetelor,

Astazi va fac pofta cu un dish din spaghetti si avocado. Dupa pasta de guacamole (a carei reteta o aveti aici), m-am gandit ca ar fi foarte delicios acest fruct si in combinatie cu spaghetti.

Avocado este pretuit pentru concentratia si variatatea mare de nutrienti, dar si pentru faptul ca este un igredient versatil, ce poate fi adaugat într-o multitudine de feluri de mancare, datorita aromei delicate si texturii bogate.

Search-ul meu nu a durat mult, pentru ca am dat foarte repede peste aceasta reteta, care nu necesita multe ingrediente si se face si foarte usor.

Ce aveti nevoie pentru 2/3 portii:

  • 200g spaghetti,
  • 3 catei de usturoi;
  • 1 avocado de marime potrivita, foarte bine copt;
  • 6 rosii cherry;
  • 100g porumb;
  • sucul de la o jumatate de lamaie;
  • busuioc (daca aveti busuioc proaspat e si mai bine. Eu nu am avut si am folosit uscat si maruntit.)
  • sare,piper, ulei de masline

spaghetti avocado recipe reteta

Gramajul ingredientelor il puteti modela dupa gustul vostru vostru,desigur. Mie mi-a fost pe plac acesta.

Primul pas a fost sa pasez fructul, am adaugat usturoiul dat pe razatoare, busuiocul si sucul de lamaie. Pentru o omogenizare mai buna, va recomand sa folositi un robot de bucatarie, desi si metoda pe care am folosit-o eu a fost practica.

Am fiert pastele, in functie de timpul indicat pe ambalaj, le-am clatit bine cu apa calduta si le-am pus untr-un vas nou.

Am acoperit pastele cu, porumbul, cateva rosii taiate marunt si compozitia preparata anterior. Le-am amestecat bine bine si am ajustat gustul cu sare, piper si ulei de masline.

Daca doriti sa le serviti mai caldute, le puteti pune din nou pe foc. Eu am ales sa nu mai astept, pentru ca imi era prea pofta. Au iesit foarte delicioase, si le-as mai incerca cu mare drag si alta data.

spaghetti avocado recipe reteta

Cum vi se pare reteta?

Va pup,

Ale

Author

Who am I?
Well, you see, I’m just this girl that’s overly attached by her clothes and her necklaces, and likes to ‘work’ daily on how to style them up; I’m that girl that likes reading and actually complete ‘do it yourself’ projects; I’m that girl that wants to travel the whole world; I’m that girl that loves good food; and on top of that, I’m that girl that works in a belgium chocolate shop. And I just want to share this with all of you, guys.
So welcome in my life, pretty readers.
Lots of hugs,
Ale

Write A Comment