Buna fetelor,

Stiu ca toate avem acele momente in care ramane in pana de idei atunci cand vine vorba de prepararea unui dish pentru un pranz sau cina.

Astazi o sa impartasesc cu voi una dintre recentele mele “descoperiri”. Mai exact, va voi arata cum am transformat eu banalii cartofi intr-un dish delicios, rapid si cu siguranta pe placul tuturor.

Ingredientele necesare:

  • 4 cartofi;
  • 1 lingurita rozmarin;
  • 1 lingura ulei de masline;
  • 2 catei usturoi taiati in 4;
  • sare, piper.


Pentru sosul de iaurt:

  • 4 linguri iaurt;
  • 2 catei de usturoi;
  • Putina zeama de lamaie;
  • ½ lingurita busuioc;
  • ½ lingurita marar.

Mod de preparare:

1. Curatam cartofii, dupa care ii taiem in felii mari tip wedges si ii punem la fiert timp de 15 minute la foc mediu, in apa cu sare.

phpd8GIw2AM

2. Cand cartofii sunt aproape fierti, ii scoatem din apa si ii transferam intr un bol, unde adaugam si rozmarinul, uleiul, sarea, piperul si usturoiul.

phpTpgvs5AM

3. Amestecam bine astfel incat aroma condimentelor sa ramana pe cartofi, dupa care ii asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si ii bagam la cuptor pentru inca 20 de minute (sau pana cand capata culoarea pe care o doriti).

phpCUfAYvAM

Prepararea sosului:

phpQVypYiAM

Am amestecat iaurtul cu cei 2 catei de usturoi dati pe razatoare, zeama de lamaie, busuiocul si mararul. Nimic mai simplu!

phpuVnaq5AM

Cum vi se pare reteta?

phpFaLDmZAM

Author

Who am I?
Well, you see, I’m just this girl that’s overly attached by her clothes and her necklaces, and likes to ‘work’ daily on how to style them up; I’m that girl that likes reading and actually complete ‘do it yourself’ projects; I’m that girl that wants to travel the whole world; I’m that girl that loves good food; and on top of that, I’m that girl that works in a belgium chocolate shop. And I just want to share this with all of you, guys.
So welcome in my life, pretty readers.
Lots of hugs,
Ale

Write A Comment